Cene perujskih lignjev so se znova zvišale in kitajski trg začenja skrbeti zaradi stroškov surovin v drugi polovici leta.

Kitajski trg lignjev vstopa v nov krog pomanjkanja surovin.

 

V 20. tednu leta 2026 so cene perujskih lignjev še naprej rasle. Podatki domačega veleprodajnega trga kažejo, da se je cena 1-2 kg filejev perujskih lignjev tedensko zvišala. Nasprotno pa cene argentinskih lignjev niso sledile temu, saj so 200-300-gramski fileji ostali stabilni.

Medtem ko se zdi, da trg kaže različne trende za obe vrsti, to odraža premik v svetovnih virih lignjev in globokomorskem-območju ribolova.

 

Peru je letos že vstopil v "drugo polovico" svoje kvote.

 

Čeprav je perujska vlada predhodno povečala skupno kvoto lignjev za leto 2026 na 371.100 ton in podaljšala ribolovno sezono do konca avgusta, je hitrost izlova bistveno višja od pričakovanj trga. Od 11. maja je kumulativni obseg razkladanja Peruja dosegel 327.500 ton, kar predstavlja več kot 88 % letne kvote.

 

Z drugimi besedami, preostala kvota je manj kot 45.000 ton.

 

Ta številka neposredno vpliva na kitajski trg. Kitajska ostaja eden največjih svetovnih trgov za predelavo in porabo perujskih lignjev in velika količina surovin na koncu vstopi v kitajski sistem zamrznjene predelave.

 

Trenutno največja skrb domačih predelovalnih podjetij ni, ali so zdaj na voljo zaloge, ampak koliko dodatnih surovin lahko dodajo v prihodnjih mesecih.

 

Zlasti po hkratnem zaostrovanju kvot za kitajsko čezoceansko-floto je trg začel kazati previdnost glede ponudbe v drugi polovici leta.

 

Letos Kitajska nadaljuje s popolnim nadzorom količine lignjev na odprtem morju jugovzhodnega Pacifika. Od aprila do decembra je skupna kvota za kitajska čezoceanska-ladja za ribolov lignjev 281.000 ton, največje število plovil pa ostaja 570.

 

Še en niz bolj ključnih podatkov prihaja iz Regionalne organizacije za upravljanje ribištva v Južnem Pacifiku (SPRFMO).

Leta 2026 SPRFMO Kitajski dodeli letno kvoto perujskih lignjev v višini 548.100 ton. To pomeni, da Kitajska ostaja največja svetovna sila za lov na lignje v odprtem morju, vendar postajajo predpisi vse strožji.

 

Tržni viri so razkrili, da se je v prvem četrtletju tega leta kumulativna proizvodnja kitajske čezoceanske-flote že približala 200.000 tonam. Z vstopom v drugo četrtletje se je količina razpoložljive kvote na ladjo močno zmanjšala.

 

Ta premik je začel vplivati ​​na operativno usmeritev ribiških flot.

 

Zaradi vse slabših pogojev za ribolov na odprtem morju jugozahodnega Atlantika so številna kitajska plovila za lov lignjev nedavno začela zapuščati vode ob Argentini in se vračati v vzhodni Pacifik. Nekateri lastniki ladij poročajo o znatnem zmanjšanju gostote virov v argentinskih odprtih morjih, z naraščajočim številom zaporednih obdobij majhnega ulova, zaradi česar nekatera plovila težko ohranjajo idealno operativno učinkovitost.

 

Tudi argentinski trg lignjev vstopa v sezonsko prehodno fazo.

 

Ribolovna sezona v argentinski izključni ekonomski coni za letos se je končala s skupnim ulovom 187.000 ton. Čeprav nižja kot lani, je to še vedno med najvišjimi ravnmi v zadnjem desetletju.

 

Dejanski dejavnik, ki vpliva na trg, ni skupna proizvodnja, temveč velikost lignjev.

 

Trenutno je ponudba majhnih do srednje-velikih argentinskih lignjev, ki krožijo na kitajskem trgu, še vedno velika, vendar se velikosti, ki presegajo 300 gramov, znatno zmanjšujejo. Nekateri predelovalni obrati poročajo o vse večjih težavah pri dopolnjevanju večjih-surovin.

 

To pojasnjuje, zakaj, čeprav cene argentinskih lignjev v zadnjem času niso nadaljevale rasti, tržne kotacije ostajajo visoke.

 

Naraščajoči trend na svetovnem trgu lignjev je, da čeprav se skupna količina virov morda ni znatno zmanjšala, visoko{0}}kakovostni lignji, stabilna oskrba in trajnostna ribolovna zmogljivost postajajo vse redkejši.

 

Zvišanje cene perujskih lignjev v bistvu odraža ponovno določitev prihodnjih vzorcev ponudbe na trgu.

 

Začasna stabilnost cen argentinskih lignjev je v veliki meri posledica že opaženega znatnega zvišanja cen, pri čemer trg čaka na nov krog sprememb surovin.