Cene perujskih in argentinskih lignjev so padle, kar je na začetku leta povzročilo pritisk na kitajski trg.

Svetovni trg lignjev je prvi teden leta 2026 začel s padcem cen. Cene perujskih orjaških lignjev (Dosidicus gigas) in argentinskih kratkoplavutih lignjev (Illex argentinus) so na kitajskem veleprodajnem trgu padle predvsem zaradi skupnega pritiska visoke perujske proizvodnje in uspešnega ribolova kitajskih flot v jugozahodnem Atlantiku.

Perujski orjaški lignji: Padec cene zaradi velike proizvodnje

Podatki kažejo, da je povprečna cena 1-2 kg fileja perujskega orjaškega lignja v prvem tednu leta 2026 padla v primerjavi z zadnjim tednom leta 2025, kar nadaljuje trend padanja, ki je trajal zadnja dva meseca lanskega leta.

Glavni dejavnik, ki je povzročil padec cen, je povečanje proizvodnje. Podatki perujskega ministrstva za proizvodnjo (PRODUCE) kažejo, da so od januarja do septembra 2025 prihodi perujskih orjaških lignjev dosegli rekordnih 524.000 ton, kar je-{5}}letno povečanje za 189 %. Izjemno uspešen je bil tudi izvoz-izvoz zamrznjenih orjaških lignjev je dosegel 1,08 milijarde USD, kar je več kot potrojilo iz leta-v-leto.

Izvoz na kitajski trg se je povečal za skoraj šestkrat, medtem ko je izvoz v Južno Korejo in Španijo prav tako dosegel dvo- ali celo tri{1}}mestno rast. Ti trije trgi skupaj predstavljajo več kot tri-četrtine izvoza perujskih lignjev, kar dokazuje stalno povpraševanje po perujskih lignjih na azijskih in evropskih trgih.

Vendar udeleženci na trgu na splošno menijo, da je kratkoročno omejen prostor za zvišanje cen. Če Peru leta 2026 ohrani svojo ulovno kvoto približno 500.000 ton, bo cena orjaških lignjev verjetno ostala nizka in nestanovitna.

Argentinski kratkoplavuti lignji: visok donos kitajske flote, trg slabi

Podobno kot pri perujskih lignjih se tudi argentinski trg kratkoplavutih lignjev sooča s pritiskom navzdol. Po statističnih podatkih mednarodnega trgovskega centra za kmetijske izdelke Zhoushan v Zhejiangu je kitajska oceanska-flota uspešna v jugozahodnem Atlantiku s povprečnim dnevnim ulovom 3–7 ton na plovilo. Od 30. decembra je povprečni kumulativni ulov na plovilo dosegel 15-20 ton. Stabilen tempo ribolova je skupaj s sprostitvijo domačih zalog znatno olajšal ponudbo trga.

Medtem se je 2. januarja v Argentini uradno začela sezona lova na lignje 2026. Juan Redini, predsednik argentinskega združenja lastnikov čolnov za ribolov lignjev (CAPA), je v intervjuju za medije izjavil, da je industrija prepričana o letošnji sezoni. "Povpraševanje ostaja veliko in razmeroma omejene zaloge na kitajskem trgu lahko do neke mere podpirajo cene."

Poudaril je, da lahko Kitajska, kot največja predelovalka in porabnica lignjev na svetu, kljub dobremu ulovu v Peruju še vedno podpira cene argentinskih lignjev zaradi nizkih ravni zalog. Vendar bo končni trend odvisen od donosa in velikosti na začetku ribolovne sezone.

Tržni obeti: previden optimizem sredi obilne ponudbe

Na splošno se pričakuje, da bo svetovni trg lignjev začel leto 2026 šibko pod velikim pritiskom ponudbe. Močna perujska proizvodnja zagotavlja dovolj surovin za svetovni trg, medtem ko sočasne letine na Kitajskem in v Argentini poslabšajo kratkoročno-neravnovesje med ponudbo-povpraševanjem. Kljub padajočim cenam trg še vedno ohranja nekaj podpore – nizke kitajske zaloge in togo povpraševanje pred azijskimi festivali lahko v prihodnjih tednih zagotovijo začasno dno.

Poznavalci panoge predvidevajo, da se lahko cene v drugi polovici prvega četrtletja na kratko dvignejo, če se bo hitrost ribolova v Peruju upočasnila ali bo ulov Argentine pod pričakovanji. Vendar pa bo na splošno "visoka proizvodnja, ki znižuje cene, in nizke zaloge, ki podpirajo cene", ostala glavna tema svetovnega trga lignjev v začetku leta 2026.