Viri atlantske skuše se še naprej zmanjšujejo

Spor glede upravljanja virov skuše v severovzhodnem Atlantiku vzbuja vse večjo pozornost azijskih podjetij. 5. junija je japonski morski velikan Nippon Suit Corporation objavil svoje članstvo v North Atlantic Distant Fishing Initiative (NAPA) in tako postal prvo večje japonsko morsko podjetje, ki se je pridružilo organizaciji. NAPA, ki jo sestavlja skoraj 60 podjetij in organizacij, že dolgo promovira znanstveno-osnovan okvir za upravljanje ulova oddaljenih-vodnih virov rib, kot so skuša severovzhodnega Atlantika, atlantski-skandinavski sled in modra trska.

NAPA meni, da pridružitev družbe Nippon Suit pošilja jasen signal: vprašanje ribjih virov v severovzhodnem Atlantiku-vodnih rib ni več le spor glede kvot med evropskimi obalnimi državami, temveč vprašanje varnosti virov, ki vpliva na globalno dobavno verigo morske hrane. Organizacija navaja, da ulovi skuše v severovzhodnem Atlantiku že dolgo presegajo znanstvena priporočila, stanje virov pa se še naprej slabša in je padlo na "nevarno raven".

Ta spor traja že leta. NAPA, ustanovljena leta 2020, želi spodbuditi ustrezne obalne države, da določijo omejitve ulova na podlagi znanstvenih priporočil in dosežejo dogovore o dolgoročni-dodelitvi kvot. Zaradi nesoglasij med državami glede dodelitve kvot je dejanski ulov večkrat presegel znanstvena priporočila. Atlantska skuša in modra gara sta pred več kot šestimi leti izgubila certifikat Marine Stewardship Council (MSC), certificiranje atlantskega-skandinavskega sleda pa je bilo nato začasno preklicano.

Vpliv na japonski trg se poglablja. Japonska je ena največjih svetovnih porabnic atlantske skuše, njeni domači viri skuše pa so se v zadnjih letih močno zmanjšali, zaradi česar so uvozniki, predelovalci in trgovci na drobno povečali svojo odvisnost od skuše severovzhodnega Atlantika. NAPA navaja, da so se japonski domači viri modre skuše znatno zmanjšali zaradi dejavnikov, kot je naraščajoča temperatura morja, zaradi česar so se japonska podjetja obrnila na skušo severovzhodnega Atlantika, da bi zapolnila vrzel v ponudbi.

Japonska agencija za ribištvo je znatno zmanjšala domačo dovoljeno kvoto za ulov pacifiške skuše. Od julija 2025 do junija 2026 je bil skupni dovoljeni ulov pacifiške skuše na Japonskem določen na 109.000 ton, kar zajema belo-trebušasto skušo in modro-pikasto skušo, kar je zmanjšanje za 69,1 % v primerjavi s prejšnjim letom. Z zmanjšanjem domače ponudbe pomen uvožene skuše v japonskem predelovalnem in maloprodajnem sistemu še naprej narašča.

Zaostrovanje ponudbe se že odraža v cenah. Cena FOB za norveško skušo, ki tehta manj kot 600 gramov, se je lani jeseni dvignila s približno 2,00–2,20 USD/kg v začetku leta 2023 na več kot 5 USD/kg in postavila rekord. Cene so od takrat ostale nad zgodovinskimi ravnmi. Nedavna pogajanja za novo sezono norveške skuše so se osredotočila na 5,00–6,30 $/kg, raven cene, ki jo japonski kupci na splošno težko sprejmejo.

Visoke cene niso le kratkoročen-pojav. Pomanjkljivosti pri upravljanju virov skuše v severovzhodnem Atlantiku, pomanjkanje certifikata MSC, upadanje domače ponudbe skuše in večja odvisnost od uvoza prispevajo k povečanemu pritisku na japonski sistem javnih naročil. Za japonska predelovalna podjetja je skuša hkrati priljubljena potrošniška riba in ključna surovina za zamrznjene izdelke in pripravljeno hrano; za maloprodajne in gostinske kanale bodo vztrajno visoke cene vplivale na promocijske priložnosti in končno-povpraševanje potrošnikov.

Nikkei je izjavil, da so viri globokomorskih rib severovzhodnega Atlantika zelo pomembni za globalno dobavno verigo morske hrane, atlantska skuša pa je ključna vrsta na japonskem trgu. Družba je navedla, da bo prek NAPA sodelovala z evropskimi in japonskimi konglomerati za spodbujanje trajnostne rabe globokomorskih-morskih ribjih virov severovzhodnega Atlantika in sodelovala pri izboljšanju okvirov upravljanja ribištva.

Izvršni direktor NAPA Aoife Martin je izjavil, da ima dobavna veriga morske hrane ključno vlogo pri pomoči vladam pri reševanju mednarodnih sporov glede upravljanja virov. S sodelovanjem Nikkeija se je vpletenost japonskih podjetij v vprašanja virov severovzhodnega Atlantika znatno povečala. NAPA je tudi opozorila, da modra trska ni le potrošniški morski proizvod, temveč tudi ključna sestavina ribje moke za krmo atlantskega lososa, rezultat povezanega upravljanja virov pa bo vplival na širšo dobavno verigo ribogojstva.

S poslabšanjem virov atlantske skuše, prekinitvijo certificiranja MSC in hkratnimi visokimi cenami norveške skuše se japonski kupci soočajo z več kot le naraščajočimi stroški nabave. Ali je mogoče doseči sporazum o upravljanju virov, ali je mogoče izvajati znanstvena priporočila za ribolov in ali je mogoče ponovno vzpostaviti certificiranje, bo to neposredno vplivalo na stabilnost predelave, maloprodaje in uvoza japonske skuše.