Kitajski trg tunov je vstopil v obdobje hitrega razvoja

Trg tunov na Kitajskem je vstopil v obdobje hitrega razvoja, povpraševanje po glavah kositra pa je eksplodiralo

Od leta 2019 je kitajski&domači trg tunov vstopil v obdobje hitrega razvoja. Izvoz zamrznjene cele tune (Skipjack bonito) se je upočasnil, povpraševanje po kuhanih filetih zamrznjenih rib in tunu v pločevinkah pa se je stalno povečevalo.

Od leta 2019 do prve polovice leta 2021 je Kitajska uvozila 95.755 ton proizvodov iz tuna v vrednosti 185 milijonov dolarjev, od tega je 81,5 odstotka zamrznjene palamide (cele ribe), je dejal Wang Long, predsednik družbe Shandong Marine Products Co LTD, na 10. mednarodnem tunu Vrh prejšnji teden v Vigu v Španiji.

Leta 2022 se je obseg uvoza ognja podvojil na 44.360 ton. Leta 2021 je obseg uvoza še naprej naraščal in je v prvi polovici leta presegel 29.000 ton. Nasprotno pa se je uvoz rumenoplavutega tuna zmanjšal.

Leta 2020 se je uvoz celotnega zamrznjenega ognjiča povečal za 121% v primerjavi s prejšnjim letom, predvidoma pa bo leta 2021 ohranil 40 -odstotno stopnjo rasti. točko in pokazala pomemben trend rasti.

Poleg tega se je od začetka letošnjega leta delež neposredno zbranih proizvodov iz tune znatno povečal, stopnja rasti pa je precej višja kot v uvoženem predelovalnem sektorju, kar kaže, da je domače povpraševanje prišlo v fazo hitre rasti.

Od leta 2014 se je povpraševanje po tunu v pločevinkah na Kitajskem postopoma povečevalo in obstaja še veliko možnosti za rast, je dejal Wang. Na Tmall -u je mesečno oddanih več kot 7000 naročil tuna v pločevinkah, pri čemer vsako naročilo vsebuje povprečno pet izdelkov v pločevinkah. Za primerjavo, spletni zvezdniški raki imajo več kot 20.000 naročil na mesec pri Tmall, medtem ko najvišje uvrščene bele kozice z odstranjeno lupino in nitjo prodajo več kot 40.000 naročil na mesec.

Kar zadeva izvoz, je Kitajska od leta 2019 do julija 2021 izvozila 466.000 ton tuna v vrednosti 1,98 milijarde dolarjev. Izvoz se je leta 2020 rahlo povečal, leta 2021 pa se je močno zmanjšal, pri čemer je izvoz zamrznjene polne ribe v prvem juliju letos padel na 6.761 ton.

Izvoz konzerviranih izdelkov se je leta 2020 povečal za 10%, na 136.256 ton, predvidoma pa bo leta 2021 presegel ali izenačil raven 2020. Izvoz zamrznjenih ribjih zrezkov se je leta 2020 zmanjšal za 16 odstotkov na 9.850 ton, v prvih sedmih mesecih leta 2021 pa je presegel 9.000 ton .