Podnebne spremembe sprožajo migracije rib

Podnebne spremembe sprožajo selitve rib, zaradi česar se globalna dobavna veriga morske hrane prilagaja.

Ribje konzerve so eden od-vir živalskih beljakovin z najmanjšo vsebnostjo ogljika. Divje ribe ne potrebujejo hrane in ne oddajajo metana, konzerviranje pa odpravlja potrebo po hlajenju. V zadnjih letih so-vpadljivi, živobarvni konzervirani morski sadeži postali hit na TikToku in ta kategorija je hitro pridobila na priljubljenosti po vsem svetu, saj potrošniki povečujejo vnos beljakovin in iščejo okolju prijaznejše možnosti.

Vendar pa z nenehnim segrevanjem oceanov postaja doseganje trajnostnih virov morske hrane vse težje. To je trgovce z ribjimi konzervami, vključno s Patagonijo, spodbudilo k prestrukturiranju svojih dobavnih verig.

Ocean absorbira približno 90 % odvečne toplote, ki nastane zaradi globalnega segrevanja, naraščajoče temperature vode pa spreminjajo vzorce porazdelitve rib. To moti obstoječe dogovore o ulovnih kvotah, saj se ribe selijo v hladnejše vode. Na primer, v severovzhodnem Atlantiku je Islandija povečala svoj ulov, ko se je skuša preselila severozahodno v vode blizu Islandije. Medtem so ribiči na tradicionalnih ribolovnih območjih, vključno z EU, nadaljevali z lovom rib. To je sprožilo tako-"vojne skuš"-dolgotrajen-spor glede ulovnih kvot. V tem obdobju se je stalež rib še naprej zmanjševal. Atlantska skuša je postala priljubljena zaradi visoke gostote hranil. Zaradi svoje manjše velikosti zavzema nižji položaj v prehranjevalni verigi, zaradi česar je manj verjetno, da bo vseboval onesnaževalce, kot je živo srebro, kot večje ribe, kot je tuna. Zaradi debelega, aromatičnega mesa je lahek nadomestek za tunino v solatah in sendvičih.