Prilagojena Mene Maculata
Opis
Tehnične parametre
Prilagojena Mene maculata
Pomfret z nožem je vrsta užitne morske ribe, tako da pomfret z nožem lahko jeste. Vendar ga ne zamenjujte s pomfretom! Pomfret in pomfret sta si popolnoma različna, čeprav sta si po kakovosti mesa zelo podobna. Pomfret knifefish, znan tudi kot orbitalna riba in kožni nož, spada v družino orbitalnih rib. Rad lovi svetleči plen. Je nekakšna mesojeda riba, ki večinoma živi v globokih vodah, s temno modrim hrbtom ter srebrno in svetlo rumenim trebuhom. Vendar pa je prehrana pomfreta manjša. Čeprav lahko »napolni qi, kri in esenco«, njegova hranilna vrednost sploh ni primerljiva s čopkom, zato je njegova cena veliko nižja od čopka.
Specifikacija izdelka
|
Ulov pot |
Lahka zaporna plavarica / vlečna mreža |
|
Ribolovna cona |
FAO61 |
|
del |
Cel krog |
|
Postopek zamrzovanja |
A.BQF (Blokiraj hitro zamrznjeno) |
|
B.IQF (posamezno hitro zamrznjeno) |
|
|
Območje zamrzovanja |
A. Zamrznjeno morje |
|
B. Zamrznjena dežela |
|
|
Velikost |
50-100,100-150,150-200,200-300g |
|
N.W. |
100%, 95%, 90%. |
|
Vrste |
A. Za prodajo na trgu |
|
B. Za konzerviranje |
|
|
Paket |
10kgs/ctn, pakiranje vrečke |
Predelava in pakiranje
Mene maculate je običajno zamrznjen v IQF, lahko pa tudi v IWP/IVP.
Priljubljena oznake: Mene Maculata po meri, Kitajska, dobavitelji, tovarna, veleprodaja
Pošlji povpraševanje
