Frozen Round Scad Factory

Kot zelo priljubljena vrsta morskih rib je zelo priljubljena po vsem svetu, metode kuhanja pa se v različnih regijah razlikujejo. V jugovzhodni Aziji so ljudje navajeni, da ribe marinirajo z začimbami, kot sta limonska trava in čili paprika, nato pa jih pečejo na žaru-na oglju, kar ribam daje bogat okus jugovzhodne Azije. V japonski kuhinji kot prilogo alkoholu dajejo najraje slane-pečene ali sušene ribe. Sredozemske obmorske dežele ga pogosto ocvrejo na oljčnem olju, skupaj z limoninim sokom in zelišči. Ta vrsta rib s čvrstim mesom, ki ne razpade zlahka, je še posebej primerna za-ocvrtje, dokler ne postanejo zlate in hrustljave. Na Kitajskem se pogosto uporablja tudi za izdelavo ribjih kroglic in ribjih pogač.

Prav tako je bogato z visoko{0}}kakovostnimi beljakovinami, saj zagotavlja približno 20 gramov beljakovin na 100 gramov, in vsebuje vrsto esencialnih aminokislin, ki jih potrebuje človeško telo. Ne le to, vsebnost omega-3 maščobnih kislin v njenem ribjem mesu je primerljiva z vsebnostjo velikih globokomorskih-rib, kar je še posebej koristno za zdravje srca in ožilja ter cerebrovaskularnega sistema. Bogat je tako z vitaminom D kot s selenom, njegovo razmerje med kalcijem in fosforjem pa je blizu idealnemu razmerju absorpcije v človeškem telesu. Hkrati užitne kosti, edinstvene za ocvrte vrste majhnih rib, zagotavljajo dodatno dopolnitev kalcija, zaradi česar je hranilna vrednost kuhanja celih rib še bolj izrazita.

Priljubljena oznake: tovarna frozen round scad, Kitajska, dobavitelji, tovarna, veleprodaja